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らくハピcooking! / No.056
管理栄養士/料理研究家
2014年、15年度ミス桑名、ナチュラルフードコーディネーター。モデル・タレントとして東海地方を中心に活躍中。フジテレビ月9ドラマ『SUITS/スーツ』レギュラー出演。
| 豚ロース肉（生姜焼き用） | 4～6枚（200g） |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| パン粉(乾燥） | 3/4カップ |
| 油 | 小さじ2 |
| キャベツ | 大1枚 |
| レモン(くし形にカットしたもの） | 2個 |
| 油（アルミホイル用） | 適量 |
| [A]小麦粉 | 大さじ3 |
| [A]水 | 大さじ3～4 |
豚肉に火が入って表面がカリッとしたら、千切りキャベツ、レモンと共に器に盛ります。
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