ホーム /
らくハピcooking! / No.076
管理栄養士/料理研究家
2014年、15年度ミス桑名、ナチュラルフードコーディネーター。モデル・タレントとして東海地方を中心に活躍中。フジテレビ月9ドラマ『SUITS/スーツ』レギュラー出演。
| ＜ドライカレー＞ | |
|---|---|
| 合い挽き肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 1個(200g) |
| 人参 | 1/2本 |
| にんにく | 1片 |
| 油 | 大さじ1 |
| 洋風スープ | 200ml |
| [A]カレー粉 | 大さじ1.5 |
| [A]トマトケチャップ | 大さじ1.5 |
| [A]塩胡椒 | 小さじ1/2 |
| ＜手作りナン＞ | |
|---|---|
| [B]薄力粉 | 200g |
| [B]塩 | 小さじ1/2 |
| [B]ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| [C]ぬるま湯 | 120ml |
| [C]はちみつ | 大さじ1/2 |
| [C]ドライイースト | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 打ち粉(薄力粉) | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
|
|
はちみつのほのかな甘さのナンと一緒にいただきます。ナンは焼き立てがおすすめですよ！