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らくハピcooking! / No.137
管理栄養士/料理研究家
2014年、15年度ミス桑名、ナチュラルフードコーディネーター。モデル・タレントとして東海地方を中心に活躍中。フジテレビ月9ドラマ『SUITS/スーツ』レギュラー出演。
| 豚バラ肉（薄切り） | 8枚 |
| オートミール | 60g |
| だし汁 | 300ml |
| キャベツ | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 桜えび(干し） | 大さじ2 |
| 油 | 大さじ1 |
| お好み焼きソース | 大さじ5 |
| マヨネーズ | 好みで |
| 青のり粉 | 小さじ1 |
| 鰹節 | 小1パック |
| 新生姜の漬物 | 15g |
焼きあがったら器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり粉、鰹節をかけ、新しょうがの漬物をせん切りにしたものを添えます。食べやすく切って盛り付けても良いでしょう。オートミールのメーカーによって生地が柔らかい場合は直径を小さめに焼くか、ヘラを2個使用して裏返すようにしてください。
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